The restaurant is open every day in the evenings and on sunday for Lunch.
During the weekdays for Lunch, we accept samll groups and banquets on pre booked basis

Restaurant with fireplace in spring and automn. Gastronomical cuisine transforming fresh local products (a large part of vegetable comes from our own organic garden). Very large winelist of best Cahors wines. NEW : Winebar with large choice of wine. During the summer season, dinner is served on the terrasse.

Menu - changing several times during the season according to the available products

Starters

  • Fondant de canard Mi-cuit au château, marmelade pomme-poire au Tariquet et sa brioche maison - 15 €
  • Chausson de Confit de Canard aux Pruneaux Armagnac - 14€
  • Pressée de Queue de Boeuf au magret fumé - 12 €
  • Carpaccio de Saumon aux Asperges vertes, crème de Curcuma - 15 €
  • Tartare végétarien aux légumes oubliés et son gaspacho saveur épice - 12 €

Poisson

  • Tajine de Lotte, sauce Raïta menthe concombre - 18 €
  • Brandade de Lieu Noir aux mangues épicées - 18 €

Viandes et volailles

  • Mixed d’agneau au beurre de romarin, tartine d’olives au Parmesan - 22 €
  • Piccata de Veau en citronnade de fenouil anisé, sauté de légumes racines - 22 €
  • Emincé de Canard au miel de Lavande, Risotto au magret fumé - 20 €
  • Filet de Boeuf poêlé sur mousseline de patate douce au cèpes et dès de foie gras - 24 €

Fromages

  • Assortiment de fromages - 11 €

Desserts

  • Crème Brûlée à la pousse Rapière en croustillant de caramel orange - 12 €
  • Nage de fruits de saison au jus de verveine, éclat de meringue et son sorbet citron - 12 €
  • Parfait glacé Nougatine - 12 €
  • Moulinois en mousseline chocolat - praliné - 12 €
  • Mini Vacherin aux fraises Gariguettes de Roquecor - 12 €

«A part of the vegetable comes from our organic vegetable garden»
Net rates TTC, service included

Today's menu'

2 dishes : 30 €
3 dishes : 39 €

Menu du Terroir

2 dishes : 25 €
3 dishes : 29 €

Pressed oxtail and smoked duck magret, vegetable
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Duck breast recto-verso on fresh pasta and mushrooms, onion fondue in Gaillac wine
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Quercy tart with walnuts and chocolate, english cream carambar