The Restaurant of the Chateau de l'Hoste
Restaurant with fire place in the winter season.
Refined Cuisine prepared with regional products.
Wine menu with a large choice of the best Cahors wines and also large selection of Armagnac and Whiskies
During summer season, Lunch and dinner is served in the Park.
Open daily for dinner and sunday for lunch and dinner.
Other lunches upon reservation
Formule "Terroir" :
Set Menu of Duck specialities
2 courses : 20€3 courses: 25€
Mise en bouche
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Samoussa de Canard confit en marinade d’herbes, aigre doux de pruneaux au Rogomme
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Emincé de Magret de canard en mosaïque de légumes et fumaison séchée
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Speculoos de l’orangeraie et ganache carambar
Menu - Carte
Starter + Main course + pudding = 37€Starter + Main course + cheese + pudding = 43€
Starter + Fish course + Meat course + pudding = 51€
Starter + Fish course + Meat course + cheese + pudding = 57€
Extract of our "Menu-Carte"
This menu is amended everyday depending on the season and the marketMise en bouche
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Foie gras semi-fumé au Château et son déguisé de pruneaux
Corolle croustillante aux deux saumons
Gaspacho aux crevettes épicées
Tartare dʼavocat aux pomelos et magret séche
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Emincé de turbot sur tomatée pistou et purée dʼail
Trio aquatique aux saveurs exotiques
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Caramel dʼépaule dʼagneau confite, semoule de raisin ambre
Noisette de veau sauce foie gras Râble de Lapin aux noisettes
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Sélection de fromages de la région
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Crème brûlée
La dînette d'Elsa
Macaron coco, framboises et crème légère vanille
Nage de fruits à la cardamome